MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Torshi!

Kategori: Allmänt

Jag o Mia var o åt på Sima Deli, Valhallavägen, persisk kvarterskrog. Så god hemlagad mat, frukost, lunch och middag. Vi åt Meze, tre rätter var dom vi delade på, priset blev 119 kronor per person. Så gott, och de inlagda grönsakerna gick jag hem och gjorde.


Deras grönsaker ser Ni i mittenskålen.

Jag hade, vitkål, morötter, västeråsgurka, paprika, blomkål, vit rödbeta  och zucchini. Man kan ta vad man gillar.

Skala o skär i lagom bitar, smaksak.

Lagen man häller över:

2 1/2 dl äppelcidervinäger
5 dl vatten
1 1/2 msk salt
Smaka av.

Låt stå i kylen minst 2 veckor.
Gott till det mesta.

Jag gjorde två burkar.




Höst kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: