Inlagda Betor!
Kategori: Allmänt
Jag upptäckte att mina inlagda rödbetor var slut, måste ha till kalopsen. Lat som jag är så kokar jag egna istället för att gå ut o köpa.
Jag hade vita o gula betor sim jag köpt på Julita Gård, perfekt.
Recept:
Koka ca 6 betor mjuka, 45 minuter
Koka en lag
1 dl ättika. 12%
1,5 dl strösocker
5 dl vatten
10 vitpepparkorn
2 msk vaniljsocker
Skala de varma betorna direkt, gnugga bort skalet med ett tidningspapper.
Skiva eller klyfta betorna, fyll en burk och häll på den kokande lagen.
Lätt som en plätt !!!
Bra present, kramis Ann
