MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Tonfiskgryta!

Kategori: Allmänt

Nu tror jag de flesta börjat jobba igen, märks på tunnelbanan. Jag åker alltid tidigt till jobbet, älskar att ta det lugnt och slippa trängas.

Jag har sett massor av gulliga små skolbarn, nya skolväskor o så fina.

Själv är jag så taggad på nya recept och lite nyttiga, några dagar i veckan.
Vi testade en jättegod gryta och lättlagad. Maken önskar den igen, han är en hård domare, hua.

Receptet är från nätet, ett som finns på lite olika ställen.

Recept:

1 hackad stor gul lök
1 röd paprika, i bitar, ej hackad
2 burkar tonfisk i vatten
150 gram fetaost
12 delade körsbärstomater
3 msk tomatpuré 
5 dl grädde
Curry efter smak
Gurkmeja för färgen
Salt o peppar
Smör att steka i

Stek lök o paprika, tillsätt tomatpuré, tomater, curry o gurkmeja, stek ihop, tillsätt
grädden. Låt koka i 10 minuter så det tjocknar, smaka av med kryddorna.
I med tonfisken och fetaost i bitar, koka i 10 minuter.
Servera med ris, pasta eller något korn.





(null)

(null)



(null)


(null)
(null)


Billig o bra mat, kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: