Plåtmat!
Kategori: Allmänt
Jag hade massor av grönsaker, Ni vet småbitar av lök, zucchini, morötter, potatis mm.
Jag skar allt i småbitar, hällde en burk krossade tomate på och på med kycklinglårfilé.
Jag kryddade med buljong som jag gned in i kycklingen o lite extra på grönsakerna.
Jag hade buljongpulver inte tärningar.
In i ugnen i 200 grader ca 45 minuter, kycklingen ska falla isär.
Jag kokade brysselkål som jag stekte i ingefära, salt o chili. Det blev ett supergott
tillbehör. Nästa gång ska jag dela på dom.
Är Ni julstressade? Lugn det finns halvfabrikat o färdiglagat, ingen kommerbry sig.
Glömde ta kort, Ni ser att det är gott, mums.
Kramar Ann
