MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Kyckling o rosmarin!

Kategori: Allmänt


Tjingeling, är Ni som jag trötta? Just nu vill jag bara sova och äta, helst choklad.
Vilken snöstorm vi fick, men det blir lite ljusare. 

Jag gjorde så god kyckling, enkel recept.

Lägg kycklinglårfilé i en form och krydda med salt och peppar.
In i ugnen 175 grader i minst 1 1/2 timme, ska bli supermöra.

Gör en sås på grädde, buljongtärning och massor av torkad rosmarin som Du mortlar.
Jag tog en matsked till 3 dl grädde.
Red såsen med lite maizena eller mjöl.

Serveras med rotsaker i ugn, passa på att ta allt Du har.

Gör en stor sats mat o frys in eller ät i flera dagar. Jag älskar att ha färdig mat efter en lång arbetsdag.


(null)

(null)

Missade bild på såsen, så god att man kan äta bara den.

Kramis, nu ska jag gå och ta en D-vitamin, ANN

Kommentarer


Kommentera inlägget här: