Zucchinisallad!
Kategori: Allmänt
Jag odlar egna zucchini och måste ha massor av recept.
Tea gjorde världens enklaste och godaste sallad, så fräsch.
Hyvla två små zucchinisar med osthyvel eller mandolin.
Hyvla ca 50 gram parmesan.
Blanda i massa örter, de Du har.
Riv en citron och pressa över saften.
Salta, peppra och lite god olivolja.
Låt stå minst en timme.
Passar till allt, så jädrans god.......
Snyggt och gott, kram på Er, ANN
