MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Äppelkräm!

Kategori: Allmänt

Nu i äppeltider gör en kräm, så gott.
Erik tål inte färska äpplen, stackarn, men tål tillagade. Jag gjorde en supergod äppelkräm
till honom.

Receptet såg jag i en maktgrupp på Fb, tack.

Äppelkräm är också gott på tunna pannkakor. Varför inte riva i lite äpplen i pannkakssmeten.

Recept:
4 stora äpplen, fintärnade
5 dl vatten
4 msk socker
1 msk vaniljsocker
1 kanelstång



Koka allt, äppelbitarna ska bli riktigt mjuka, stampa bitarna med en visp. Blanda 2 msk potatismjöl med kallt vatten, vispa i lite i taget, pass upp så inte krämen blir för tjock.
Låt svalna.


(null)

(null)


Så gott med kall mjölk.

Kramar Ann




Kommentarer


Kommentera inlägget här: