MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Löjrom!

Kategori: Allmänt

Vilken helg vi haft, underbar. Vi åkte till landet tidigt på lördagmorgon.
Vi var en sväng på Julita Gård och tittade på alla grönsaker, örter mm. Vi har köpt ett
årskort, så härligt.

Vi åkte till Magdakullan och köpte kött och grönsaker, närproducerat.
Underbar gård nära Näshulta, så värt att besöka för att äta eller shoppa hem.

Till middag blev det grillat och förrätt löjrom.

Jag fyllde små goda formar Rye Crisps och en klick vispad créme fraich på.
Dekorerade med blommor som är ätliga och piplök. Kryddtagetes och violer.

Créme fraiche blir så mycket godare och fluffigare om du vispar den tjock med en elvisp.
Först blir den lös sedan tjocknar den.


(null)

(null)


(null)



(null)


Vi hann precis åka från landet när det kom ett riktigt oväder, blixtar o dunder, hua.

Så skönt att vara hemma nu, kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: