MatmorsAnn

Tur att jag har Erik som också älskar att bara gå utan mål, kul o se var man hamnar.

När vi kom hem öste regnet ner så det blev balkongmiddag bakom glas. Härligt att sitta

i värmen o se alla människor ute i regnet.

Jag lagade en urgod och super enkel tacogratäng som Ni måste testa.

Perfekt vardagsmat och passar alla i familjen. Självklart kan man byta ut försen mot vegetariskt

färs.

3-4 portioner.

1 påse potatisgratäng, färdig ca 800 gram

500 gram köttfärs

1 påse tacokrydda

Riven ost 

Tomatskivor

Stek köttfärsen med tacokryddan.

Lägg hälften av gratängen i en form sedan all köttfärs och lite ost.

Sedan på med resten av gratängen, riven ost och tomatskivor.

In i ugnen 225 grader ca 20 minuter.

Kan det bli lättare, nix. Servera med god sallad och nachochips.

Ha en fin lördagkväll Ann