MatmorsAnn

Igår blir det inte så mycket bak o godis hos oss, vi är ju bara tre. Vi håller oss

till familjen, det är helt ok. Både jag o Erik är ju rätt utsatta för eventuell smitta.

Jag bakade kakor som är så goda, saffran, mums. Dom är så enkla att baka och 

doftar underbart. Jag minns inte vem receptet kommer ifrån.

Recept

100 gram smör, rumsvarmt

1 du strösocker

1 msk sirap

0,5 gram saffran, en liten påse

1 tsk bakpulver

Ca 2,5 dl vetemjöl

Russin och pärlsocker efter smak

Vispa smör, socker, sirap och saffran pösigt.

Blanda i bakpulver och lite mjöl i taget, blanda i russin. 

Rulla två korvar, tryck med en gaffel och lägg på pärlsocker.

Grädda i ca 15 minuter i 180 grader.

Ta ut och skär på en gång kakorna.

Ha en bra kväll, kramar Ann