Saffransglass!
Kategori: Efterrätter
Jag älskar alla ljus och dofter i denna månad.
Jag använder mycket saffran, i mat och efterrätter. Saffran är ju billigt just nu.
Jag gjorde en saffransglass som blev ljuvlig.
Jag serverade den med färska hallon, mandarinklyftor på burk och chokladsås som topping.
Såklart glömde jag ta bild, men Ni fattar.
Recept:
5 dl vispgrädde
2 kuvert saffran
1 burk kondenserad mjölk
Vispa grädden och saffran fluffigt
Vispa i kondenserad mjölk
Frys in
Ta fram glassen i god tid före servering, ca 30 minuter.
Len, krämig, urgod glass. Räcker till många ca 5-6 personer.
Kramar Ann
