Räkor på smördeg!
Kategori: Förrätter
Vädret är ju topp, men lite torrt. Jag har inte kunnat ta mina tomat o gurkplantor till
landet pga torkan.
Erik fasar eftersom dom blir 2 m höga ha ha. Dom kommer få följa med någon helg, jag låter bli att vattna två dagar innan så är dom lite mjukare och ingen risk att dom bryts av.
Här kommer ett gott recept till midsommar eller till helgen.
Köp ett ark smördeg, pensla med smör, lägg på riven god ost.
Grädda i 200 grader ca 15 minuter.
Låt kallna. Detta kan Du förbereda innan Ni ska äta.
Topping:
Räkor, färdigskalade tog jag, Kosterfiskarna
Finhackad rödlök
Dillvippor
Små duttar av gräddfil eller créme fraîches
Strö salladsblad, blandade på.
Skär i bitar o njut.
Det är gott och mättande.
Somriga kramar Ann
