Kycklinggryta!
Kategori: Kyckling
Världens enklaste, bekvämaste och godaste kycklinggryta som Ni måste provlaga. Receptet har jag fått från en matblogg "matplatsen".
Mina jobbarkompisar provsmakade och blev lyriska!!!
Man gör grytan dagen före man skall äta den, den gottar till sig.
Till 3-4 personer.
1 grillad kyckling som man rensas och delar i lagom små bitar, eller grillade kycklingfileer.
Blanda i en kastrull och låt smälas på svag värme:
1 msk fransk senap
2 msk soya
½ msk grön peppar
2 dl creme Fraiche
2-3 dl vispgrädde
Lägg kycklingen i en eldsfast form och häll såsen över, in i kylen.
Dag 2: in med formen i ugnen 225 grader ca 20 minuter, servera gott ris och sallad till.
Det passar även pasta till.
Såsen som småputtrar.
Färdig efter 20 minuter i ugnen!
Jag serverade vaxbönor och kryddigt ris till.
Lycka till och glöm inte smaka av hela tiden.
Kram Ann