Lördagsmiddagen blev från Hammarströms fisk på Östgötagatan, min favorit affär. Man får alltid
så otroligt bra hjälp och tips, alla brinner av matglädje i butiken. Priserna är också väldigt bra
alltid något extrapris.

Vi köpte hälleflundra, rödvinsås och små kroppkakor med svampfyllning. Jätte gott och annorlunda
med kroppkakor till.

Vi gillar rött vin så det passade bra till, även vintips får man där.

Dom har facebook, in och kolla.





Man bryner hälleflundran först, sedan i med stektermometer och in i ugnen, vid 55 grader
är den vara klar.







Små golfbollar med svampfyllning.



Trattkantareller, strumpetsvamp eller annan smakrik svamp ska man ha. kroppkakorna
var även stekta lite efter dom kokats. Man kan frysa kroppkakor om man gör många.


Den här middagen kostade 230 kronor för två, riktig krogmiddag.

Ha det bra, kramar Ann