Jamie Oliver gör väldigt god mat tycker jag, denna rätt är hans recept, bra och god vardagsmat.

Jag gjorde en stor form som räcker till 4 personer så det blev matlådor hemma hos oss.
Man kan frysa lådorna vilket är bra.

Koka 400 gram makaroner, den sort DU gillar.

Koka även ½ blomkålshuvud i små buketter.

Blanda och koka upp till en slät ostkräm

2 dl creme fraiche
200 gram riven god ost
1 dl riven parmesanost, kan uteslutas.
Persilja, ser lite fint ut.
Smaka av med lite salt och peppar.
Blir smeten för tjock häll i en skvätt av pastavattnet.

Lägg makaroner och blomkål i en form och häll över ostkrämen, så i med allt i en eldfastform och
in i ugnen i 200 grader ca 30 minuter.

Servera med något dött Du gillar, skinka, bacon, kassler mm mm och en god sallad.















Ett tips på jättegod yoghurt som är gjord på soya. Det finns även i små burkar,
testa även om Ni tål mjölk, så god.