Lax under tomattäcke!
Kategori: Allmänt
Gjorde en god lax med ett täcke i ugnen. Har man bara en bit fisk och creme fraiche hemma
så kan man hitta på egen smak.
Jag tog kräm på soltorkade tomater, en sorts tapenade. Jag hällde i några matskedar och
smakade av med lite salt och peppar.
Kletade ut över laxen och in i ugnen 175 grader i ca 20 minuter.
Servera med ris, potatis och en god sallad. Även blomkålsris passar bra om man kör diet.
Blanda blanda!
Färsk basilika på.
Krämigt och gott.
Idag blir det besök hos frissan för att bli lite snyggare om den nu fungerar. Det är väldigt skönt
att bli klippt.
Ha en bra dag Ni också, kram Ann
