Matinspiration.
Kategori: Allmänt
Vad mycket härlig mat och vilka fina råvaror det finns i Italien. Jag älskar all inspiration man får
och sedan kan åka hem och testa, på mitt vis.
All pasta är ju underbar med härliga tomatsåser och andra grönsaker. Pizzor med massor av tomater, örter och mozzarella.
Jag köpte en del goda kryddor från en matmarknad som jag blev nöjd med.
Där fanns massor av både tomatsorter och vindruvor vi aldrig sett.
Spetsiga druvor.
Spetsiga tomater.
Pizzabotten med tomatsås som är gräddad och sedan färska tomater, mozzarella och ruccola. Pizza två
är pizzabotten med tomatsås som är gräddad och sedan mozzarella och rostad paprika på.
Så goda skall testas här hemma.
Såklart har jag mi Missoni t-shirt på mig, passar väl kanon i Rom.
Vet inte hur mycket glass jag åt, alla sorter var underbara. Jag åt nog något hela tiden när jag tänker efter,
Erik undrade hur jag fick i mig, he he.
Kramar Ann
