MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Rotplättar!

Kategori: Allmänt

 
 
Lite nyttigheter är det vi behöver just nu, inte bara i pillerform. Jag gjorde så goda plättar av
rotsaker som fanns i min kyl
 
Jag hade potatis, morötter, gul lök, rödbetor och morötter som jag rev på rivjärnet.
Blandade i ägg och stekte. Till plättarna srverade jag lingonsylt och stekt bacon, så gott.
 
Man kan ta presis vilka grönsaker som helst, bar att rensa lite i kylen.
 
Förresten vad tomt det blev när Andrea åkte till Uppsala igen.
 
 
 
Vilka fina färger.
 
 
 
Lingonsylt gjord av min mamma.
 
Ha en bra dag, kramar Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: