Pestokyckling!
Kategori: Allmänt
Jag fick ett recept av kirurgen på jobbet, pestokyckling. En riktigt god och lättlagad kycklingrätt.
Tänk vad kyckling är bra man kan krydda med nästan vad som helst och det blir gott.
Lite smör, grädde, god krydda, kycklingbitar och lite kärlek, kanonmiddag. Jag glömde ett glas
gott vin också.
Man steker kycklingbitar som man skär av filén några minuter, man kan skära bitarna hur man vill.
Blanda en burk pesto och 3 dl mat/vispgrädde.
Strimla en purjolök.
I med allt i en form och in i ugnen 175 grader i ca 20 minuter, klart.
Vi åt ris och en god sallad till, middag gjord på 30 minuter igen.
Så kul att få ett recept av en kille annars är det bara vi tjejer som byter recept på jobbet.
Ha en skön dag för det ska jag, kramar Ann
