MatmorsAnn

 

 

Nu har jag fått en favorit som jag gör i min fritös, friterade lökringar. När jag höll på rynkade maken lite på näsan men när han provsmakade blev han som tokig i dom.

 

Jag hade det som tillbehör när vi grillade hamburgare, pommes och grönsaker. Jag gjorde hamburgare på mald högrev, affären malde till mig, service.

 

Vi hade tänkt paddla i lördags men det blåste så mycket att vi istället gjorde en utflykt, berättar senare.

 

Recept:

 

½ dl vatten

3 msk vetemjöl

1 krm salt

1 krm socker

 

Blanda till en jämn finsmet och blanda i fint skuren lök i ringar.

Fritera på 70 grader tills dom blir gyllenbruna.