Stekt zucchini!
Kategori: Allmänt
Nu när zucchinin är så fin och lagom storlek vill jag att Ni testar detta recept. Det blev verkligen gott och lätt att göra. Man kan äta som tillbehör i sallad, kött, fisk, mozzarella eller bara som dom är.
Receptet kommer från Magdalena Graf.
Så här gör man:
Skala zucchinin.
Skiva zucchinin 1/2 cm bitar.
Vipa ett ägg i en form
Doppa zucchinin i ägget, stek i mycket smör, salta och peppra. Dom ska bli gyllenbruna på båda sidor.
Visst ser det gott ut, mums.
Ha det bra mina vänner, kramis Ann
