Hallonkaka!
Kategori: Allmänt
Nu är tanten i baktagen, kakor varje dag. Älskar att baka på landet, ledig, grannar, kompisar och mys.
I SvD fanns ett recept på en Hallonkaka som blev toppklass.
Här är receptet:
2 st ägg
3 dl socker
3 dlvetemjöl
100 gram smält smör
Ca 2-3 dl hallon färska eller frysta
Smöra och bröa eller ta kokos en form.
Vispa ägg och socker fluffigt och rör i smör och vetemjöl.
Häll smeten i en form och lägg på hallonen. Strö lite socker på.
Grädda i 180 grader ca 45 minuter neders i ugnen.
Servera med grädde eller glass.
Jag tog en pajform som jag gillar.
Lycka till kramis Ann
