MatmorsAnn

Livet är mat, mat är livet.

Pumpasoppa!

Kategori: Allmänt

Tjingeling på Er i höstmörkret. Jag mår prima och njuter av höstgrytor, soppor, bröd mm.

Ni måste testa att göra soppa på pumpa, jag tog butternut.

500 gram skalad pumpa i bitar
1/2 gul lök
1 msk timjan
1 msk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
5 dl vatten
3 dl vispgrädde
2 buljongtärningar
Salt peppar

Skala, hacka och tärna.
Fräs allt i smör.
På med vatten o grädde
Kokas i ca 30 minuter
Mixas slät
Klar

(null)





(null)

(null)

(null)

(null)

Så gott och räcker till tre personer.

Servera gott bröd till,

Kramis Ann

Kommentarer


Kommentera inlägget här: