Pumpasoppa!
Kategori: Allmänt
Ni måste testa att göra soppa på pumpa, jag tog butternut.
500 gram skalad pumpa i bitar
1/2 gul lök
1 msk timjan
1 msk riven ingefära
1 vitlöksklyfta
5 dl vatten
3 dl vispgrädde
2 buljongtärningar
Salt peppar
Skala, hacka och tärna.
Fräs allt i smör.
På med vatten o grädde
Kokas i ca 30 minuter
Mixas slät
Klar
Så gott och räcker till tre personer.
Servera gott bröd till,
Kramis Ann
