MatmorsAnn

Tur att vi slipper munskydd i Sverige, jag vet hur varmt det är att ha.

Just nu längtar man efter lite lättlagad och fräsch mat. Svårt att variera men, den här är alltid 

god, med kött eller vegetarisk. Vi väljer gärna köttfritt.

Bulgursallad med halloumi som jag stekte i bitar. Det ska bli godare att steka hela biten

och sedan skiva upp den enligt Andrea. Måste testa låter gott. Hon har även rökt i min rök 

och det blev så gott.

Köp lite grövre bulgur finns olika sorter.

Koka enligt paketet och låt svalna.

Jag hade persilja, tomater, stekt zucchini. Ta vad Du har hemma.

Häll på olja god vinäger och lite salt.

Klart och lika gott dagen efter i matlådan.

Vi tog matyoghurt till, mums.

Lätt som en plätt, kramis Ann