Kronärtskocksgratäng!
Kategori: Förrätter
Jag har gett Er recept tidigare på denna gratäng, nu kommer den uppdaterad.
Vi åt massa smårätter i går, fredagsmys. Passar så bra med charkisar till, gott med en varm rätt.
Köp kronärtskocksbottnar på burk, en burk räcker till 3 personer.
Skär i bitar, hacka en gul lök eller schalottenlök.
Lägg i en eldfast form
Blanda lika delar majonnäs och créme fraîches, ca 1 dl av var.
Blanda i 1/2 skriven parmesan, smaka av med salt o peppar.
Bred ut blandningen över kockorna och strö över 1/2 dl riven parmesan
Grädda i 200 grader i ca 20 minuter.
Är med gott surdegsbröd o charkisar.
Ha en fin lördag, kramar Ann
